แนวปฏิบัติ Codex ด้านสุขลักษณะสำหรับน้ำดื่มบรรจุภาชนะ
แหล่งข้อมูลสากลฉบับต้นทางสำหรับทบทวนอันตรายและมาตรการป้องกันในการผลิตน้ำบรรจุขวด ไม่ใช้แทนการตรวจข้อกฎหมายหรือการยืนยันผลของโรงงานเฉพาะแห่ง
การออกแบบสุขลักษณะและกระบวนการ
กำหนดเกณฑ์เดียวสำหรับเส้นทางจากถังน้ำปรับแล้วถึงเครื่องบรรจุ วัสดุ การระบายหมด ข้อต่อ วาล์ว จุดรองรับ การล้าง และบันทึกก่อสร้าง.
คำตอบโดยย่อ
กำหนดเกณฑ์เดียวสำหรับเส้นทางจากถังน้ำปรับแล้วถึงเครื่องบรรจุ วัสดุ การระบายหมด ข้อต่อ วาล์ว จุดรองรับ การล้าง และบันทึกก่อสร้าง. เริ่มจากตรึงขอบเขตและข้อมูลนำเข้า แล้วเชื่อมการควบคุมระหว่างทำงานกับหลักฐานรับมอบที่สอบกลับได้. ไม่ใช้รายละเอียดท่อยาโดยอัตโนมัติ เกณฑ์รับขึ้นกับความเสี่ยงสินค้า วิธีล้าง และสัญญา.
ขอบเขตการตัดสินใจ
กำหนดเกณฑ์เดียวสำหรับเส้นทางจากถังน้ำปรับแล้วถึงเครื่องบรรจุ วัสดุ การระบายหมด ข้อต่อ วาล์ว จุดรองรับ การล้าง และบันทึกก่อสร้าง. ระบุสิ่งที่รวม ไม่รวม เจ้าของ และจังหวะอนุมัติ เพื่อไม่ตัดสินว่างานเสร็จจากชื่อเครื่องอย่างเดียว. ชั้นท่อและขอบเขตระหว่างเครื่อง ; ความลาด จุดต่ำ และแขนงเสี่ยงค้าง ; วาล์ว ปั๊ม เครื่องมือ และจุดเก็บตัวอย่าง ; รอยเชื่อม ผิว การล้าง และป้ายสาย โดยตรวจทุกข้อภายในขอบเขตการเดินเครื่องเดียวที่ประกาศไว้.
ข้อมูลนำเข้า
อัตราไหล ความดัน และอุณหภูมิแต่ละวงจร ; คุณภาพน้ำและสารล้างที่คาดใช้ ; P&ID ผัง และระดับความสูงจริง ; ใบรับรองวัสดุและขอบเขตบันทึกงาน โดยตรวจทุกข้อภายในขอบเขตการเดินเครื่องเดียวที่ประกาศไว้. ค่าชั่วคราวต้องมีผู้ยืนยันและกำหนดปิด เมื่อเปลี่ยนให้ตรวจผลต่อแบบ คำนวณ จัดซื้อ และแผนทดสอบ.
ควบคุมการปฏิบัติ
ปิดป้องกันปลายท่อเปิดระหว่างก่อสร้าง ; รักษาการสอบกลับวัสดุและรอยเชื่อม ; นำการเปลี่ยนหน้างานเข้าแบบ as-built ; แยกป้ายผลิตภัณฑ์ สารเคมี และ utility โดยตรวจทุกข้อภายในขอบเขตการเดินเครื่องเดียวที่ประกาศไว้. เขียนข้อกำหนดเป็นสภาพที่สังเกตได้และการตอบสนองเมื่อผิด ไม่ฝากไว้กับประสบการณ์บุคคลเท่านั้น. ไม่ใช้รายละเอียดท่อยาโดยอัตโนมัติ เกณฑ์รับขึ้นกับความเสี่ยงสินค้า วิธีล้าง และสัญญา.
หลักฐานรับมอบ
P&ID และ isometric แบบก่อสร้างจริง ; บันทึกวัสดุ เชื่อม และตรวจที่ตกลง ; ผลทดสอบความดันหรือการรั่วเหมาะสม ; การอนุมัติล้างและส่งมอบสุขลักษณะ โดยตรวจทุกข้อภายในขอบเขตการเดินเครื่องเดียวที่ประกาศไว้. ผลต้องสอบกลับถึงรูปแบบ เครื่อง ล็อต สภาวะ วันที่ และผู้มีสิทธิ์ เพื่อทบทวนได้เมื่อเปลี่ยนหรือมีความเบี่ยงเบน.
ตกลงระบบมาตรฐาน หน่วยความหยาบ งานเชื่อมหน้างาน ผู้ตรวจ และชุดเอกสารก่อนติดตั้ง.
สายการผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด
เนื้อหานี้ใช้สำหรับเตรียมโครงการ ไม่ใช่งานวิศวกรรมรายละเอียด ข้อเสนอผูกพัน หรือการรับประกันสมรรถนะ การกำหนดค่าจริงต้องใช้ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว
แหล่งข้อมูลสากลฉบับต้นทางสำหรับทบทวนอันตรายและมาตรการป้องกันในการผลิตน้ำบรรจุขวด ไม่ใช้แทนการตรวจข้อกฎหมายหรือการยืนยันผลของโรงงานเฉพาะแห่ง
เอกสารทางการสำหรับพิจารณาการออกแบบสุขลักษณะ การเฝ้าระวัง และบันทึกตามความเสี่ยง ต้องตรวจขอบเขตใช้จริงตามตลาดและสภาพโรงงาน
คำถามจากผู้ซื้อ
คำตอบเหล่านี้ช่วยจัดทำขอบเขตเบื้องต้น การออกแบบขั้นสุดท้ายต้องอาศัยข้อมูลน้ำ ขวด กำลังผลิต และโรงงานที่ยืนยันแล้ว
กำหนดเกณฑ์เดียวสำหรับเส้นทางจากถังน้ำปรับแล้วถึงเครื่องบรรจุ วัสดุ การระบายหมด ข้อต่อ วาล์ว จุดรองรับ การล้าง และบันทึกก่อสร้าง. หากไม่ชัด จุดเชื่อมอาจไม่มีเจ้าของหรือถูกสองฝ่ายตีความต่างกัน. ไม่ใช้รายละเอียดท่อยาโดยอัตโนมัติ เกณฑ์รับขึ้นกับความเสี่ยงสินค้า วิธีล้าง และสัญญา.
อัตราไหล ความดัน และอุณหภูมิแต่ละวงจร ; คุณภาพน้ำและสารล้างที่คาดใช้ ; P&ID ผัง และระดับความสูงจริง ; ใบรับรองวัสดุและขอบเขตบันทึกงาน โดยตรวจทุกข้อภายในขอบเขตการเดินเครื่องเดียวที่ประกาศไว้. หากข้อมูลขาดให้ระบุสมมติฐาน ความเสี่ยง ผู้ให้ข้อมูล และวันปิด ไม่แสดงค่าประมาณเป็นข้อกำหนดยืนยันแล้ว.
เมื่อไม่เห็น ปิดป้องกันปลายท่อเปิดระหว่างก่อสร้าง และ รักษาการสอบกลับวัสดุและรอยเชื่อม จะระบุจุดเริ่ม ขอบเขตผล และสินค้าหรือเครื่องที่ต้องจัดการได้ยาก. ไม่ใช้รายละเอียดท่อยาโดยอัตโนมัติ เกณฑ์รับขึ้นกับความเสี่ยงสินค้า วิธีล้าง และสัญญา.
เชื่อม P&ID และ isometric แบบก่อสร้างจริง , บันทึกวัสดุ เชื่อม และตรวจที่ตกลง , ผลทดสอบความดันหรือการรั่วเหมาะสม และ การอนุมัติล้างและส่งมอบสุขลักษณะ กับสภาพจริงและคำตัดสินของผู้มีอำนาจ แทนคำยืนยันด้วยวาจา.
เนื้อหานี้ใช้สำหรับเตรียมโครงการ ไม่ใช่งานวิศวกรรมรายละเอียด ข้อเสนอผูกพัน หรือการรับประกันสมรรถนะ การกำหนดค่าจริงต้องใช้ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว
ฝ่ายโครงการ
ส่งผลวิเคราะห์น้ำ แบบขวด กำลังผลิตที่ต้องการ รูปแบบแพ็ก และสาธารณูปโภคที่มี เพื่อเริ่มการทบทวนทางเทคนิค