ISO 22005 — прослеживаемость в пищевой цепи
Официальное описание стандарта для проектирования идентичности партий и связей между записями.
Маркировка и записи продукта
Кодирование даты, партии и прослеживаемость воды
Свяжите коды бутылки, упаковки и паллеты с правилом партии, утвержденным сообщением, контролем читаемости, балансом и двусторонним упражнением по прослеживанию.
Краткий ответ
Как спроектировать «Кодирование даты, партии и прослеживаемость воды»?
Определяют события открытия, закрытия и смены партии. Утвержденное сообщение поступает на принтер из контролируемого источника и проверяется. Записи сырья, процесса, брака, переработки, паллет и отгрузки сверяют и испытывают от продукта к источнику и обратно.
Границы системы
Правило идентичности партии
Для смены источника, бака, смены или критического условия заранее задают, требуется ли новый номер партии.
- уникальный формат партии
- время начала и окончания
- связь источника и процесса
- идентичность переработки и карантина
Исходные данные
Иерархия кодов упаковки
Коды бутылки, групповой упаковки и паллеты выполняют разные задачи; их родительская связь должна сохраняться.
- код бутылки
- код пленки или короба
- этикетка паллеты
- партии материалов и упаковки
Эксплуатационный контроль
Утвержденное сообщение и проверка
Свободный ввод оператора ограничивают, часы синхронизируют, а рецепт связывают с текстом и инспекцией.
- утвержденный шаблон
- синхронизация времени
- права и журнал изменений
- наличие и читаемость кода
Приемочные доказательства
Упражнение и материальный баланс
Одну паллету прослеживают до источника, а выбранную партию материала — до всех затронутых отгрузок.
- прослеживание вперед и назад
- объем выпущен, отклонен и отгружен
- время получения записей
- действие при пропущенной связи
Проектирование
Обязательный текст, язык, календарь и формат даты утверждают владелец продукта и специалисты целевого рынка; оборудование лишь исполняет это правило.
Линия производства бутилированной воды
Техническое примечание
Приведенные схемы служат основой для обсуждения. Процесс, производительность, расход ресурсов, границы поставки и испытания фиксируются в документации отдельного проекта.
eCFR 21 CFR Part 129 — бутилированная питьевая вода
Первичный официальный источник по воде, санитарному производству, отбору проб и записям; местные требования проверяются отдельно.
Данные со стороны заказчика
Частые технические вопросы
Ответы помогают определить предварительный состав. Окончательная технология и показатели подтверждаются по материалам конкретного проекта.
Что входит в блок «Правило идентичности партии»?
Для смены источника, бака, смены или критического условия заранее задают, требуется ли новый номер партии. В записи включают как минимум: уникальный формат партии, время начала и окончания.
Какие данные нужны для блока «Иерархия кодов упаковки»?
Коды бутылки, групповой упаковки и паллеты выполняют разные задачи; их родительская связь должна сохраняться. В записи включают как минимум: код бутылки, код пленки или короба.
Как контролировать блок «Утвержденное сообщение и проверка» в производстве?
Свободный ввод оператора ограничивают, часы синхронизируют, а рецепт связывают с текстом и инспекцией. В записи включают как минимум: утвержденный шаблон, синхронизация времени.
Чем подтвердить блок «Упражнение и материальный баланс» при приемке?
Одну паллету прослеживают до источника, а выбранную партию материала — до всех затронутых отгрузок. В записи включают как минимум: прослеживание вперед и назад, объем выпущен, отклонен и отгружен.
Техническое примечание
Приведенные схемы служат основой для обсуждения. Процесс, производительность, расход ресурсов, границы поставки и испытания фиксируются в документации отдельного проекта.
Проектный отдел Allot Tech
Преобразуйте данные о продукте и площадке в сопоставимое техническое задание
Направьте анализ исходной воды, данные эталонной бутылки, требуемую производительность, упаковку и доступные инженерные сети. Сначала мы выделим условия, которые еще нужно уточнить.
- КомпанияAllot Tech (Suzhou) Co., Ltd.
- Электронная почтаsales@allottech.com
- Телефон в Китае+86 186 6213 1120
- Телефон в США+1 818 262 0958
- Корпоративный сайтallottech.com