1. Baken het probleem af
Begin met de waarneembare toestand en de plaats waar die optreedt. Deze onderwerpspecifieke grenzen scheiden het symptoom van een veronderstelde oorzaak.
- De werkelijke invoer voor microbieel risico en contactcondities vastleggen
- oxidatietolerantie en membraaneis en capaciteit van kool of reductiemiddel zonder grensvlakgat verbinden
- capaciteit van kool of reductiemiddel onder herhaalbare omstandigheden toetsen
- restchloor ORP vergrendeling en hergroei omzetten in herleidbaar bewijs